今日の給食は、
ごはん、牛乳、けんちん汁、さばの辛味焼き、かぶのそぼろ煮です。
今日は冬が旬のかぶが登場しました。
葉もきれいだったので、洗って使用しました。
けんちん汁はいつもは2つの釜を使って作りますが、今日は2年生と3年生しかいないので1釜で作りました!
寒い日にぴったりな献立でした!
埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室(直通)TEL.048-284-1010
関連記事
今日の給食は、 黒パン、牛乳、ヌードルスープ、ミートボールのトマトソースがけ、小松菜のサラダです。 ミートボールは1人何個という決まりがないので、配膳が少し大変です。献立を立てるときには1人55gと設 …
今日の給食は、 カレーライス、牛乳、温野菜サラダ、乳酸菌飲料 です。 カレーライスには11㎏ものルー使われています。ルーは水と合わせてミキサーにかけます。 これだけのルーを使います。 ルーを入れた後 …
今日の給食は、 たんたんめん、牛乳、春巻、ミニトマトです。 たんたんめんは、ねりごまやみそを始め、数種類の調味料を使います。 ラー油で辛さを出しますが、辛くなりすぎないように少しずつ入れて味を確認しな …